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国際キルトフェスティバルな一日パート2
まずは、ドームに行く前に腹ごしらえ!(笑)
と言うことで、後楽園の中にある、「ラクーア」内の「ムーミンカフェ」へ
http://www.benelic.com/moomin_bc/main.html 「ムーミンカフェ」

他の二人は、東京駅で待ち合わせ、
私はここで合流でした・・が、なんと、私は途中駅で、南北線に乗り換えるところを、丸の内線に乗り換えてしまい、倍以上も遠回り・・ヾ(≧ω≦*)オイッ!!
でも、お店での合流で良かった。
先に入っていて貰いました。

このお店・・・
相変わらず、混んでいるところで、いつも人が待っているんです。
行くと、もう1人だれかいるぞ・・・?
ご主人同行?と思ったら。
懐かしい元マイミクさんでした(ミクシーのお友達)
ランチだけ一緒にと、遠くから来た友達が声をかけてくれたそうです。
三人、いえ、4人とも同じ年の同級生。

前に行った時と同じ席。
でも席にはノンノン(いまはなんって言うんだっけ?)が同席してくれました。
PICT0002_convert_20090120120251.jpg

席に座った私の前に、ど~んとお土産の山♪
こんなに嬉しい♪
そして、DSで動物の森の通信はじめる
良い大人の美女達^^;
私もおかげで、みかんをゲットし、村のフルーツコンプリートしました。

ランチは、私は何時ものオムライス。
スープと
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トマトソースとカレーソースの二種類の楽しめる、卵ふわふわとろ~りのオムライス。
お勧めです。
友達は、ミートローフのムーミンランチを頼んでいました。
PICT0005_convert_20090120122017.jpg
でも、これ半分しか食べれなかった・・おかしい。
いつもなら全部食べれるのにな。
PICT0009_convert_20090120120340.jpg
そして、サラダとデザートの苺ムース。
美味しかった♪
1時間くらい、楽しく食べながらお話しながら。
ゴチになってしまいまいした。
ありがとうTちゃん!

本とは、これも飲みたかったんだけど
(写真は昔言った時に撮ったラテ)
060122nyoro.jpg
今回はドームに力を注ぐため、却下!

さぁ!行こう!と席をたったのでした。


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静かさ帰りけり♪
世間はすっかり、会社も始まり、そして、学校も始まりました。
今日からは、給食も始まったので、
昼も静か~~~~~~!!

家の中がし~んとしています。

今日は冷たい雨が降っています。
選択は・・・ちょっとムリそう。
明日まとめてします。
天気予報では、雪→雨だったのに、いまは雨→ゆきになっています。
でも・・降るんだろうか?
出来れば振らないで欲しい。

お正月は、皆さんどんな風に過ごされましたか?
私はと言うと、
なんだか体がだるくて、だらだら・・・
料理も作れないので、上げ膳据え膳。
大名生活を送らせていただき、申し訳ない事でした。

3日には、友達が遊びに来てくれて、
沢山食べてくれて、助かりました。
また、久し振りに飲みました。
最近凄く弱くなったので、内でのむ方が気が楽です。
すぐ横になれるから・・ヾ(≧ω≦*)オイッ!!

このイカは、年末に居酒屋に行った時に、
生簀で泳いでたのを活き造りにして貰ったもの。
081230_1812~002
すごい、透明で綺麗な事に感動!
でも、ぴくぴくしてるのと、目がこっちを見てる感じで怖かった・・

実はコリコリしてて、活きイカってこう言うものだったんだ!
とはじめてその新鮮さを堪能いたしました。

これも、昨年はじめてあった、中学の先輩から頂いた。
(先輩とはネットで同じ中学と分かり、会うことになったのです。)
090103_1042~001
ジャスミンティーとても素敵な花が咲くんだよ~!
と言うので楽しみにとっておきました。
だって、内には、ガラスポットがない・・
買おうかなぁとも思ったけど、ふと気付いちゃった!

コーヒーメーカーのポットが透明じゃないですか!
これを使ってしまいまいした。

でも、これ器が大きかったみたい。
横広?
味が薄めになってしまった・・
でもね、香りはとってもいい香り!
凄く綺麗に花も咲いてくれて、大満足でした。

もう一つあるから、それは、今度、耐熱ガラスポットを買って入れよう♪
そう思っています。

学校が始まるのは医院だけど・・静かで。
朝がきるものやら、持ち物で起こらなくてはならないのが・・・凄く疲れてしまう。
せめて、朝ぐらいはにこやかに行きたいもんだけどなぁ・・
まったく!
夜の、準備で来た!は侮れん。


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飴ちゃん
私は、結構ミントが好きで、小さい頃、サクマのドロップの缶の中の、はっか味が出てくると当たり~♪と思ってたほどでした。
ほかの子はイチゴ味とかメロン味とかだったのにね。(笑)
お茶もミントティーをたまに飲みます。
利尿効果もあるんですよ。

アイスでもミント系、チョコミントは大好きなのです。
でも、そのチョコとミントの割合って結構様々で、
気に入った物に巡り会えるのも数少なく・・・
そんな中で、31(サーティーワン)のチョコミントアイスは一番のお気に入りです(*´∀`*)

先日買い物に行ったとき、ふと、目に付いたこの飴ちゃん。
チョコミント味じゃん!
しかも、えー(≧▽≦)ノこ、これは31のミョコミント味?

買うしかないでしょう!!
と言うことでお買い上げ~(*^▽^*)
081123-163043.jpg
中はと言うと、さすがアメリカンな彩色。
パッケージもそうだけどね(笑)
081123-163156.jpg
お味は・・
んー(´・ω・`)いまいち、あのアイスを思って食べるとちがうか!
そんな感じ。
でも、ミント感が少ないから、ミント苦手な人でももしかしたら大丈夫かも。
甘さは、甘め。
結構堅い飴なので、口の中で長い時間残ってる。

やっぱり、本物のチョコミントアイスが食べたくなったよ~~~♪

そうそう、ホットチョコレートにミントリキュールを少し入れても美味しいんです。

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や~きいも~♪
20081109113226
久しぶりの焼き芋です。
家では、私があまり芋好きではないので、やらないんですが、パパが焼いてくれました。
嫌いでもないので、いただきます♪

家は、鉄鍋があります。
よく、キャンプなどで使うダッチオーブンのようなののミニサイズと、フライパン型のものです。

それで焼きます。

クリスマスには、外で火をおこし鳥を焼いて、ご近所にもお裾分けします。

この焼き芋、ほくほくで甘くて、石焼き芋みたいで美味しかったです(*^▽^*)

そして、今栗を焼いてる見たいパチパチ(笑)

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病院の帰りに♪
一昨日の病院では、とにかく人が多くて、凄く疲れてしまったの。
で、薬が増え、多分その薬のせいで気持悪いのだと思うんだけど。
朝起きると・・気持悪い。
少し様子見て、あまりひどいようなら先生に相談だなぁ・・こりゃ。

病院がやっとおわり、食事をどこでしようかと言うことになったんだけど。
買い物もあったので、旦那が、豊洲のららぽーとへ連れて行ってくれました。
凄く広くて、人が少なくて、多分人との密度が少ないから、普通にしていられたんだと思う。

何時もと違って、随分気が楽に歩けました。

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桟橋の向こうの跳ね橋は、ずっと上がったまま?
これは単なるモニュメントなのかしら。

あっちこっち歩いて、インドネシア料理と言うお店を見つけ
めったに入らないと思って、ここに決めました。
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ターメリックスープ・・とても美味しかったです。
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ターメリックライス・・・こちらも、スパイスで調節して、ターメリックの癖を消してあり、美味しく頂きました。
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このプレートに6品のっています。
魚・鳥・豚・卵・春巻き・温サラダ
どれも、国の違いを感じて、でも美味しく頂きました。
焼き鳥のたれは、甘辛いのではなく甘いのです。
ココナッツベースの甘いソース。
また、逆に卵焼きの上にかかっているのはサルサソース、辛い辛い!

この後に、コーヒーと、デザート(焼きバナナのアイスクリーム添え)がついたランチです。
このデザートがまた美味しくて、大満足でした。

人も少なかったので、ゆ~っくりとドキドキせずに食事が出来たのが一番嬉しかったです。


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はじめてのナイアガラ天然酵母パン
先日の酵母はだめになったかなぁ・・と思ったんだけど、
サイトをあれこれ見ながら、
香りを嗅いで見たら、(。´-ω・)ン?変な香りじゃないぞ?
これは、ワインっぽいかも~~~~~(・∀・)♪+.゚
なんて事で、発酵してることに一縷の希望をかけ、
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私の愛するナイアガラの香りパン作りを続行!!
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最初の位置からあまり泡が上がらないので、だめかなぁ・・・と思っていたの。
で、お砂糖を少し加えて、待つこと半日。
果実が上に上がってきてたら、発酵完了とな?
そうサイト二階てあり・・なんだ、もう発酵完了してるんじゃない!!

と言うことで、強力粉とお水を入れて、一次発酵。
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下のおなべのお湯を変えつつ、待つこと6時間~8時間くらい?
何とか膨らんでくれたので、また、強力粉とお水を足して二次発酵。
こちらは、(。-`ω-)ンーあまり膨らんでないのかな・・・

この辺で、気の短い私がむくむくと・・・

でも二次発酵も6時間くらい待ったし、多少膨らんだし。

もういいや、って事で、
パン生地を作ることに、バターと塩とサトウをいれて、本当はスキムミルクも入れるらしいんだけど、なかったので、パス。

もう一度発酵、待つこと1時間。
180℃のオーブンで、40分やくというので、
やいてみましたが・・
081020-233752.jpg
どうなんでしょう?
あまり焦げ目も出来ず、ふんわりはしてない、パンの出来上がり。
朝、見て見たら、回りは硬くて、中はもちっとしてて、実の詰まってる感じ。
かめばかむほど味がある~!

大好きなナイアガラの香りは、ほのかにしかしないけど。
まぁ・・・はじめてのパン、それも、天然酵母からだし、
こんなものかな?
と言う代物が出来上がりました。(笑)

多分・・・・当分、もうパンなんて焼かないと思う。(´▽`*)アハハ


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天然酵母は難しいな・・ぅ
先日のナイアガラの香りがとっても好きだったので、
それに皮に果肉ものこってるから、これで酵母を作ってパンでもつくろうかな・・
なんて思って見たんだけど・・・

適当にやっちゃだめね。。

なかなか、ぶくぶく泡があふれるようには発酵してくれない。

(σ・´ェ`・o)ンーお砂糖もう少し入れたら良かったかな?
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でも、したの方から泡はぶくぶく小さいのが出てるんだけどなぁ・・

天然酵母て温度とかやっぱり難しいね。



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    そうじは大の苦手!!
    病気と付き合いながら
    3人のこぶたちゃん娘
    (上のティーポットの絵そっくり!
    )不登校いろんな出来事と毎日わいわい、
    そして優しく時には厳しい旦那と
    一喜一憂、楽しく暮らしてます。
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